微波加熱干燥設備原理

　　微波加熱干燥機技術是利用電磁波把能量實驗型噴霧乾燥機傳播到被加熱物體內部，加熱達到生產所需求的一種新技術。常用的微波頻率有915MHz和2450MHz。由於具有高頻特性，它以每秒數十億次的驚人速度進行周期變化物料中的極性分子(典型的如水分子、蛋白質、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能以乾燥機後，他們在微波的作用下呈方向性排列的趨勢，改變了其原有的分子結構。

　　當電場方向發生變化時，亦以同樣的速度做電場極性運動，就會引起分子的轉動，致使分子間頻繁碰撞而產生了大量的摩擦熱，以熱的形式在物料內表現出來，從而導致物料在短時間內溫度迅速升高、加熱或熟化。

　　與此同時，在微波干燥設備的作用下，物料中的有害菌、蟲害等微生物受到無極性熱運動和極性轉動兩方面的作用而改變其排列組合狀態及運動規律，即使得冷凍乾燥機生物體因蛋白質的變性而失活，並使細胞中核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的若干氫鍵松弛、斷裂或重組，干擾或破壞其正常的新陳代謝、遺傳和增殖，抑制或致死菌體及害蟲的生長，達到殺蟲、滅菌、保鮮的效果。

　　萃取濃縮藥品干燥設備的生產

　　干燥設備廣泛應用於化工、制藥、農林土特產品、糧食、輕工等領域，屬量大面廣的通用機械產品。我國干燥設備行業從形成、發展到逐步走向成熟已經走過了20多年歷史。目前國內市場需要動化機械設備的常規干燥設備，以及國際市場需要的主要干燥設備，我國基本都能自己制造。這表明，我國干燥設備以進口為主的歷史已經結束。

　　目前，我國干燥設備在國內市場占有率已達80%以上。預計“十五”期間，國產干燥設備在國內市場占有率將達90%以上，競爭的焦點主要集中在產品質量、技術水平、售後服務和價格方面。

　　在干燥設備類型上，將以熱風加熱常壓干燥設備、真空干燥設備為主，其他諸如遠紅外線干燥設備、微波干燥設備等特殊領域的用戶也將逐步擴大應用數量；在食品、藥品干燥方面，對真空冷凍干燥設備中的較大規格設備需求量將會增加；具有功能組合(如制粒—干燥、干燥—過濾)的設備需求量也將增多；高自動化干燥設備在一些應用領域將受到歡迎。另外，干燥設備外觀質量將越來越受到重視，腐蝕性物料烘干設備的耐腐能力和可靠的使用壽命，將會受到用戶特別關心。